Raccolta per Tag: enogastronomia

Sono 4 le aziende piacentine partecipanti a Enologica 2016. Tra gli ospiti anche l’Osteria di Podenzano

In programma anche l’incontro con gli chef Giacomo e Camillo Pavesi dell’Osteria di Podenzano, che parleranno di Pisarei e Ortrugo e il seminario “Gutturnio, un mosaico di terroir”. «Quella dell’Emilia Romagna è ancora una filiera vitivinicola e agroalimentare inedita per quanto straordinaria, rispettosa dell’ambiente e attenta alla sostenibilità delle proprie …

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