Tonno con alte tracce di istamina. Allarme da parte dell’Asl

Asl invita chi ha acquistato il tonno e non l’ha ancora mangiato a restituirlo al punto vendita

Piacenza. Allarme tonno tossico da parte dell’azienda Asl della nostra città: una partita di tonno pinna gialla fresco, venduta nei punti vendita Conad di Rivergaro e della Besurica (Piacenza) fra le giornate del 26 e del 28 giugno scorsi, ha fatto rilevare livelli di istamina superiore ai limiti consentiti dalla legge. Una nota diffusa dall’Asl invita i cittadini che hanno acquistato il tonno e lo hanno congelato senza ancora mangiarlo ad evitarne la consumazione, e a renderlo invece al punto vendita in cui hanno fatto l’acquisto.
La sintomatologia provocata dal consumo potrebbe comprendere cefalea, sensazioni di calore, eruzioni cutanee, prurito, e reazioni allergiche.