Dopo la gara dei bartender, ecco l’ultima parte aperta a tutti

È partita l’ultima fase della gara! Ben 12 bartender hanno già esibito le proprie creazione e altri 6 hanno appena iniziato. Sfilano sulle diverse station le più disparate bottiglie di rum e la frutta esotica rimane in bella vista in attesa di essere spremuta o tagliata. La seconda sessione della presentazione di Ballarini e dei suoi prodotti si è appena conclusa e l’entusiasmo per l’apporto dello chef Paolo Parisi è palpabile. I giudici giudicano, i bevitori bevono, gli espositori espongono e il presentatore presenta, ma la vera attesa è tutta per il risultato della gara!
Man mano che i voti vengono espressi, la classifica va chiarendosi, ma ancora molte sono le incognite che questa gara ci riserverà. I numeri 1 di tutta Italia sono accorsi solo per questo evento, che vedrà la sua conclusione solo fra un paio d’ore. È una vera sfida, per dimostrare chi avrà coinvolto maggiormente a livello di presentazione, sapori e accoglienza al bancone. Le interviste continuano… ma l’unico modo per sapere come andrà a finire è restare con noi e gustare fino in fondo la festa che ci attende! Musica caraibica, cocktail e sigari, ma soprattutto tante tante risate, che vi assicuro, qui non mancano!

Sabrina Magnaldi ci parla più approfonditamente dell’azienda svedese

Brava e, il che non guasta, anche di bell’aspetto, Sabrina Magnaldi ci parla della Duni, azienda di cui è rappresentante sul territorio. Sabrina sottolinea come Giorgio Negri, titolare di quella RG Commerciale che sta organizzando il Summer Drink&Eat Festival, sia stato il primo in Italia, ormai qualche anno fa, a credere nelle possibilità di questa compagine svedese, il cui target di riferimento è quello della ristorazione, presentando però possibilità di personalizzazione anche nel mondo dei bar.
Sabrina ci dice che “Una delle qualità più importanti è quella dell’attenzione all’ambiente: per ogni albero tagliato per la produzione, infatti, altri tre ne vengono piantati; per quanto riguarda il suo design, inoltre, l’azienda utilizza solo tinte vegetali”. “Duni sforna, solamente per quanto riguarda la tavola, quattro cataloghi all’anno; l’ultima linea presentata, che punta sul design anche per quanto riguarda l’asporto del food -ha concluso la Magnaldi- sta già riscontrando un buon successo”.

Ospite dell’evento uno dei più importanti bartender del mondo

Non è facile scrivere qualcosa di nuovo su Dario Comini, vincitore di svariati concorsi per barmen a livello italiano ed internazionale. Ospite del “Summer Drink&Eat Festival” organizzato a San Lorenzo di Castell’Arquato dalla RG Commerciale, abbiamo avuto occasione di fare una chiacchierata con lui. Comini dice di essere “Nato dietro al bancone”, in quanto proveniente da due precedenti generazioni di baristi: il nonno, infatti, esercitava il mestiere negli Stati Uniti, mentre il padre era proprietario di più di cinquanta locali nel milanese; tra questi, Dario ha scelto di rilevare, ormai 42 anni fa, il “Nottingham Forest”, situato sui Navigli.
Comini si definisce “un professionista a 360 gradi che, grazie all’aiuto di un consulente chimico, si è specializzato nella miscelazione molecolare, la versione drinking della famosa sferificazione dello chef spagnolo Ferran Adrià”. L’altamente qualificata opinione di quello che definire barman è riduttivo, ci proietta in un futuro pieno di ottimismo per quanto riguarda i professionisti italiani, che Comini definisce “i migliori al mondo, i più qualificati”. Ma non chiedetegli del suo possibile erede: “Non mi sembra giusto fare un solo nome, ce ne sono tanti, molti presenti anche qui”.

E’ spuntato anche il sole al Podere Palazzo Illica di San Lorenzo di Castell’Arquato

Come spiega Daniele Biondi della Velier, famosa azienda di Genova specializzata in liquori e nell’importazione di prodotti internazionali e rum di alta gamma, la formula scelta da RG Commerciale per questo Summer Drink&Eat Festival con sede a Palazzo Illica di San Lorenzo di Castell’Arquato consiste nell’aver invitato 18 tra i migliori bartender italiani per confrontarsi su drinks e cocktailian a base di rum negli stili caraibico, francese ed inglese.
A differenza delle tradizionali competizioni in cui i barman gareggiano per strapparsi l’un l’altro la vittoria, in questo evento quello che conta e’ lo scambio culturale e tecnico tra i vari partecipanti, che saranno gli uni giudici degli altri. Presente anche una giuria esterna composta da dodici elementi. I primi sei bartender a competere sono Massimo Stronati, Diego Ferrari, Alessandro Leuci, Matteo Oddo, Luca Magone e Daniele Gentili, sotto la simpatica conduzione di Corrado Gualazzini.

Saranno presenti alcuni tra i più importanti barmen italiani

Lunedì 11 giugno, nella suggestiva cornice del Podere Palazzo Illica di San Lorenzo di Castell’Arquato, RG Commerciale presenta la V Edizione del Summer Drink&Eat Festival. CHE COS’E’: una giornata in cui si potrà assistere a performance di barmen e chef di altissimo livello, scoprire le novità nel campo delle attrezzature da bar e cucina, scambiare opinioni con i migliori professionisti del settore bar e ristorazione ed acquistare a prezzi scontatissimi attrezzature di primissima qualità e novità introvabili in Italia.
I PARTNER: l’azienda Velier, con cui sarà organizzata una performance di 18 tra i migliori bartender italiani che proporranno inedite creazioni a base di Rum negli stili caraibico, francese e inglese, con il contributo musicale del gruppo Aycee Jordan, sostenuti da DJ Daboyz; l’azienda Ballarini, che presenterà le sue linee professionali di pentole, attraverso piatti preparati sul momento con cucine a vista dallo chef e gastronomo Paolo Parisi. Al Festival collaborano anche altre prestigiose aziende che mostreranno le loro ultime novità.
LA FORMULA: l’inizio del Festival è previsto per le ore 14, il pomeriggio è riservato ai professionisti e ad ingresso gratuito. A partire dalle ore 21 festa grande per tutti, con concerto live del gruppo “Le merende elettriche”, che ripercorrà le tappe più significative della storia del rock. L’evento verrà presentato da Corrado Gualazzini.
COME ARRIVARE: Autostrada A1 MI/BO-Uscita FIORENZUOLA D’ARDA-Direzione CASTELL’ARQUATO.
In palio vi saranno anche dei buoni sconto spendibili direttamente presso lo showroom situato in Via Emilia Parmense 43, a Fontana Fredda di Cadeo. Che cosa resta da dire? Che RG Commerciale vi attende con grande piacere! Chi non ha partecipato alle precedenti edizioni, quest’anno non ha scuse per mancare!
PER ULTERIORI INFORMAZIONI:
e-mail: info@rgcom.it
siti utili: www.rgmania.com e www.barnews.it
pagine Facebook: diventa amico di Giorgio Negri o metti ‘Mi Piace’ su questa pagina

Cacciatore vicesindaco, tra gli assessori rientrano Palladini e Romersi

Piacenza – “Nella composizione della squadra di Governo della città ho cercato di fare in fretta e fare bene per affrontare in modo tempestivo le imminenti scadenze amministrative e i problemi all’ordine del giorno. Per questo ho cercato di velocizzare delle dinamiche interne alla coalizione di maggioranza costringendo tutti ad un accelerazione con l’obiettivo preciso di comporre una squadra di governo in tempi rapidi.
Continua su www.piacenza24.eu

L’uomo, 75 anni, era da tempo vittima di attacchi di depressione

Piacenza – Un uomo piacentino di 75 anni ha perso la vita poco prima di mezzanotte lanciandosi dal terzo piano della clinica Piacenza in via Morigi. L’uomo era ricoverato da circa una settimana e sembra che soffrisse di alcuni attacchi di depressione. Ieri sera ha lasciato la sua stanza al terzo piano che condivideva con un altro paziente, dopodiché si è affacciato alla finestra e si è gettato nel vuoto.
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La cerimonia inaugurale verrà condotta dal regista veneziano Marco Balich

L’attesa è finita. L’incontro tra i padroni di casa della Polonia e la Grecia aprirà il XIV Campionato Europeo di calcio per nazioni. La cerimonia d’apertura, il cui inizio è previsto per le ore 17.30, darà il via ufficiale alla manifestazione. In attesa del debutto di domenica contro la Spagna, un pò d’Italia sarà in campo già oggi, grazie al regista veneziano Marco Balich, che per 12 minuti guiderà oltre 800 volontari provenienti da ben 63 diversi Paesi.
Il maestro ha già diretto le apprezzatissime cerimonie d’inaugurazione dei Giochi Olimpici invernali di Torino, nel 2006, e dello Juventus Stadium, lo scorso settembre. “Uefa Simphony”, la colonna sonora dell’evento, sarà invece affidata al celebre pianista ungherese Adam Gyorgy.

In caso di brutto tempo la manifestazione si svolgerà all’interno di Podere Palazzo Illica

Lunedì 11 giugno, nella suggestiva cornice del Podere Palazzo Illica di San Lorenzo di Castell’Arquato, RG Commerciale presenta la V Edizione del Summer Drink&Eat Festival. CHE COS’E’: una giornata in cui si potrà assistere a performance di barmen e chef di altissimo livello, scoprire le novità nel campo delle attrezzature da bar e cucina, scambiare opinioni con i migliori professionisti del settore bar e ristorazione ed acquistare a prezzi scontatissimi attrezzature di primissima qualità e novità introvabili in Italia.
I PARTNER: l’azienda Velier, con cui sarà organizzata una performance di 18 tra i migliori bartender italiani che proporranno inedite creazioni a base di Rum negli stili caraibico, francese e inglese, con il contributo musicale del gruppo Aycee Jordan, sostenuti da DJ Daboyz; l’azienda Ballarini, che presenterà le sue linee professionali di pentole, attraverso piatti preparati sul momento con cucine a vista dallo chef e gastronomo Paolo Parisi. Al Festival collaborano anche altre prestigiose aziende che mostreranno le loro ultime novità.
LA FORMULA: l’inizio del Festival è previsto per le ore 14, il pomeriggio è riservato ai professionisti e ad ingresso gratuito. A partire dalle ore 21 festa grande per tutti, con concerto live del gruppo “Le merende elettriche”, che ripercorrà le tappe più significative della storia del rock. L’evento verrà presentato da Corrado Gualazzini.
COME ARRIVARE: Autostrada A1 MI/BO-Uscita FIORENZUOLA D’ARDA-Direzione CASTELL’ARQUATO.
In palio vi saranno anche dei buoni sconto spendibili direttamente presso lo showroom situato in Via Emilia Parmense 43, a Fontana Fredda di Cadeo. Che cosa resta da dire? Che RG Commerciale vi attende con grande piacere! Chi non ha partecipato alle precedenti edizioni, quest’anno non ha scuse per mancare!
PER ULTERIORI INFORMAZIONI:
e-mail: info@rgcom.it
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I miliziani hanno ucciso casa per casa, non risparmiando neanche donne e bambini

Il consiglio nazionale siriano denuncia che nella città di Hama sono state uccise un centinaio di persone, tra le quali donne e bambini. L’ennesima strage, secondo una prima ricostruzione, ricorda quella di Hula dello scorso 25 maggio. I due villaggi che formano Hama sarebbero prima stati colpiti dall’artiglieria dell’esercito, per poi favorire l’intervento delle milizie Shabiha che avrebbero finito i sopravvissuti casa per casa, a colpi di coltelli e pistole.
Mohammed Sermini, uno dei portavoce del Cns, ha chiesto agli osservatori internazionali incaricati di recarsi immediatamente nella zona del massacro. Rami Abdel Rahmane, il Direttore dell’osservatorio siriano dei diritti umani, ha parlato di 87 vittime: un bilancio destinato tragicamente ad aumentare.