Tornano gli studenti dell’Università di Parma dando il via alle performance della Vip Lounge con la presentazione del Secondo ”Gran Tour”

La "prima" del secondo Gran Tour di Scienze Gastronomiche dell’Università di Parma è andata in scena domenica 30 gennaio con la video presentazione dell’iniziativa, partita anche quest’anno in occasione di Identità Golose al Milano Convention Centre.

Gli studenti del corso di laurea magistrale in Scienze Gastronomiche della Facoltà di Agraria dell’Università di Parma hanno inaugurato l’apertura della Vip Lounge con una presentazione video realizzata da loro in cui hanno illustrato il corso di studi, evidenziando il modo in cui è articolato, forte della sua poliedricità che tocca tutte le sponde del territorio alimentare, da quella scientifica fino all’economia e alla storia.

Hanno poi presentato le iniziative facenti parte del secondo "Tour" del Corso Magistrale: dopo il grande successo dello scorso anno, gli studenti probabilmente saranno presenti a Pasta Trend con uno stand espositivo e due interessanti convegni, e presenteranno la figura del "Maestro del Gusto" (2-5 Aprile 2011, Bologna Fiere); a Vinitaly 2011 (7-11 Aprile 2011, Verona Fiere) parteciperanno ad una degustazione del Prosecco presso lo stand di Carpenè Malvolti; Scienze gastronomiche "gioca in casa" presenziando presso le Fiere di Parma dal 15 al 17 Aprile per la prima edizione di Cibus Tour; infine i ragazzi del corso magistrale concluderanno il progetto nell’autunno 2011 con il "Gran Tour del Prosecco" nei territori in cui questo prodotto funge da elemento cardine..

I visitatori di Identità Golose, il congresso internazionale di cucina d’autore, e gli addetti al settore hanno mostrato molto interesse per questo innovativo corso di laurea che forma una nuova professionalità in linea con le tendenze di un mercato agroalimentare sempre più rivolto alla qualità.

Il Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche, nato a Parma nel 2004, si pone l’obiettivo di formare professionisti con competenze utili ad esplorare il pianeta alimentare e interessarsi ai cibi; scoprire la tradizionalità degli alimenti, la matrice e la cultura delle vivande, senza dimenticare le emozioni suscitate.
La figura professionale del dottore in Scienze Gastronomiche conosce anche la grande importanza che ricoprono temi quali il valore nutrizionale e la sicurezza degli alimenti, aspetti che sono di vitale attualità nella società odierna.
Sono queste alcune delle chiavi che accendono il quadro di passione e curiosità che appartengono agli studenti del corso di laurea in Scienze Gastronomiche della Facoltà di Agraria di Parma, volenterosi di arricchire le loro esperienze "in tour" per rimarcare l’originalità del loro piano di studi e la competenza della figura professionale di cui sono emblema.
E il pubblico scelto nelle tappe del tour è quello composto dai massimi esponenti del settore e da altri potenziali studenti che possano essere interessati a esplorare da vicino i segreti dell’alimentazione moderna.

fonte: unipr.it

La Ducati di Valentino sembra ancora essere lontana da quel che si può considerare ”un buon risultato”.

La Moto Gp inizia con i primi test di stagione a Sepang in Malesia, le corse sono iniziate alle 10.00 AM ora locale.
21 le moto in competizione ed il più veloce è stato inizialmente il campione del mondo Jorge Lorenzo, l’unico che è andato sotto i 2’02”; riesce però a migliorare Casey Stoner girando a 2’01”574, superando anche Jorge.

DOPO JORGE SEGUONO:
– Dani Pedrosa
– Simoncelli
– Ben Spies
– Bautista
– Aoyama
– A.Dovizioso
– Colin Edwards
– de Puniet

Valentino Rossi invece sembra non abbia ancora trovato il giusto feeling con la sua nuova moto ed è ancora lontano da ciò che si potrebbe definire "un buon risultato".

La miglior giocatrice dell’incontro riceverà un premio dalla Cantina Valtidone.

Domenica al Pala Franzanti di Largo Anguissola la Rebecchi Nordmeccanica Piacenza ospiterà la Riso Scotti Pavia nella nona giornata del Campionato Italiano serie A1.

Le sfide fra Piacenza e Pavia stanno ormai diventando un classico derby, e oggi è diventato difficile contare con precisione tutte le molteplici occasioni in cui le due formazioni si sono affrontate nel corso degli anni, sia all’interno di campionati nazionali che di vari tornei più o meno amichevoli.

Logico quindi che l’appuntamento di domani non sia passato inosservato, e abbia trovato il sostegno di molte fra le migliori realtà pallavolistiche della provincia piacentina che raggiungeranno il Palasport con intere formazioni accompagnate da staff e dirigenti.

Le ragazze delle squadre giovanili di Rivergaro assicureranno il servizio bordo campo, mentre hanno già annunciato la loro presenza sulle tribune del palasport: la squadra di serie B2 e le formazioni giovanili della Pavidea Pallavolo Fiorenzuola, le formazioni under 14 e under 16 della Rolleri Vigolzone, le squadre di terza divisione e di under 16 del Club Volley 92 di Piacenza, le ragazze del minivolley, della under 14 e della under 16 dela Scuola Pallavolo di San Nicolo’, le formazioni giovanili del Pontenure, del CSI Caorso, del Team 03 Piacenza, e non è escluso che altre società si aggiungano all’elenco nelle ultime ore.

Come di consueto gli sponsor escogiteranno gradite sorprese per il pubblico, mentre è già confermato che la miglior giocatrice dell’incontro (MVP) riceverà un premio speciale offerto dalla Cantina Valtidone.

L’incontro sarà arbitrato da Antonio Longo e Antonino Genna e avrà inizio alle ore 18.00.

La storica azienda piacentina è la prima ad offrire il sistema anti bloccaggio (ABS) sul suo modello di punta

Sempre in prima linea sul fronte della sicurezza, Casalini è la prima azienda del settore a dotare le proprie minicar di ABS (il sistema anti bloccaggio che non consente il blocco delle ruote in frenata, evitando così che il veicolo scivoli sull’asfalto).
Il nuovo sistema frenante di cui è dotata M10, la minicar di punta a marchio Casalini, ha ottenuto l’omologazione europea il 24 novembre scorso, dopo anni di ricerca e sviluppo e dopo avere effettuato una serie di test approfonditi, che hanno fornito risultati davvero significativi.
In questo video pubblicato dal magazine Minicar News, vediamo uno dei test di frenata effettuati da una Casalini M10 dotata di ABS.

L’ABS si è rivelata una innovazione importante. Il sistema evita che il veicolo esca di strada in caso di frenate in curva, e offre al guidatore la possibilità di evitare ostacoli durante la manovra di emergenza. Senza ABS, in caso di frenata d’emergenza, le ruote tendono a bloccarsi facendo scivolare il veicolo sull’asfalto, senza possibilità di intervento correttivo da parte del guidatore.

Abbiamo parlato di questa importante innovazione con Sandro Fermi, responsabile R&D della Casalini. “Siamo orgogliosi di essere i primi al mondo ad aver installato su un quadriciclo leggero il sistema di frenatura ABS. Per chi non lo sapesse il sistema ABS è un sistema di sicurezza che evita il bloccaggio delle ruote dei veicoli, con asfalto scivoloso ad esempio in caso di pioggia ed ancora più utile in presenza di neve o ghiaccio sulla strada. garantendone la guidabilità durante le frenate”.

“Per farvi capire l’impegno che Casalini ha profuso in questo progetto,” ha spiegato Sandro Fermi, “vi segnalo che i test di messa a punto, affidabilità e quelli finali di omologazione li abbiamo effettuati presso il centro prove autoveicoli FIAT del Balocco già centro prove Alfa Romeo. Questo centro prove è dotato di una pista specifica per le prove degli impianti di frenatura dotati di ABS; una pista omologata secondo le direttive M1 (automobili) 98/12CE â€" 2002/78CE e ECE/ONU 13-13H”.

L’azienda piacentina è davvero orgogliosa di questo progetto. “Ancora una volta abbiamo dimostrato di essere i primi in sicurezza. Vista questa novità per i quadricicli leggeri ci auguriamo vorrete provare il veicolo con l’ABS, estendendo questo invito a tutti i giornalisti sinceramente interessati alla sicurezza”.

L’occasione è stato il classico pranzo sociale di gennaio

Un 2010 pieno di successi e soddisfazioni sia a livello organizzativo che a livello di importanti traguardi raggiunti dai piloti della Scuderia Invicta nei Campionati Uisp. Proprio per festeggiare un’annata spettacolare, nei giorni scorsi gli organizzatori ed i piloti iscritti alla scuderia piacentina si sono dati appuntamento all’agriturismo Il Rio, ed oltre a festeggiare i trionfi dei piloti è stata l’occasione per presentare la nuova stagione 2011 che prevede diverse novità all’orizzonte.
Partendo dalla passata stagione, il presidente Oscar Magnani e la vicepresidentessa Talita Magnani, hanno premiato i vincitori della prima edizione del Trofeo Invicta. A conquistare il primo posto è stato il piacentino Alessandro Tinaburri, campione italiano formula driver, che ha raggiunto un totale di 98 punti accumulati in quindici gare fatte e sei vittorie ottenute. Con un solo punto in meno, quindi 97 punti, ha conquistato l’argento il giovane Alberto Ticchi che con la sua Peugeot 205 di categoria Serie ha portato a casa sette vittorie su 14 gare disputate. Sul gradino del podio di trofeo è salito Antonio Bernardoni che ha inoltre conquistato il tricolore di categoria D2RM a bordo della sua Talbot. Quarto posto per Giovanni Emilio Rizzi che come sempre regala un grande spettacolo a tutti gli appassionati al volante della Toyota Celica D4X4 con la quale trionfa agli Slalom. Per il quinto posto è stato premiato Simone Marchetti che si contraddistingue sempre per la sua guida funambolica al volante della sua performante Y10 di categoria Sport. Finite le premiazioni Talita Magnani ha continuato: «Il nostro scopo principale era quello di creare un gruppo di amici unito dalla passione per i motori ed ora, ad un anno di distanza, possiamo confermare di esserci riusciti e a nome di tutta la Scuderia colgo l’occasione per ringraziare tutti i collaboratori il cui aiuto è prezioso per lo svolgimento delle competizioni, senza ovviamente dimenticare gli sponsor che ci sostengono: Syneco Piacenza, I.T. & C. Collaudi & Expediting, AER Artigiani Elettricisti Riuniti, Pierpaolo Gallini, Carbone & Co». Successivamente la parola è passata al presidente Oscar Magnani che ha illustrato le novità del 2011: «Innanzitutto in collaborazione con la pista di "Le Colline" di Chignolo Po abbiamo creato un Trofeo in pista denominato Superdriver che prevede sei appuntamenti, il primo dei quali sarà il 27 marzo data di inagurazione non solo della stagione della Scuderia Invicta ma anche del calendario Uisp in generale». Tuttavia questa non sarà l’unica novità «sarà modificato il regolamento e la divisione delle categorie in gara, inoltre per quanto riguarda il calendario delle gare oltre alle tappe a Chignolo Po, organizzeremo anche una tappa del Campionato Italiano Formula Driver a Piacenza Expo con data da definire ed è prevista una gara in provincia ma, anche in questo caso, non è stata decisa una data precisa».
Il 2011 della Scuderia Invicta sarà dunque una stagione intensa e, ancora una volta, piena di successi.
Per maggiori informazioni sul programma e per le iscrizioni visitare il sito www.scuderiainvicta.com oppure mandare una e-mail a scuderiainvicta@gmail.com

Questo il risultato dell’autopsia sul corpo del povero ragazzo

Bologna. Il giovane Luca Andreolli ha perso la vita per annegamento, questo il risultato dell’autopsia sul corpo del giovane ragazzo, finito fuori strada con la sua minicar.
Ha perso i sensi e purtoppo è stata fatale l’entrata in acqua, che non ha dato scampo al giovane 17enne.
Da verificare ancora le dinamiche dell’episodio, anche se dopo il sopralluogo risulta essere uscito di strada sul fondovalle all’altezza di Pianoro Vecchio, dopo una leggera curva a sinistra, piombando nel fiume senza toccare il freno.

Nei prossimi giorni si cercherà di capire meglio cosa possa aver causato l’uscita di strada, intanto oggi si celebrano purtoppo i funerali del giovane, a lui l’ultimo saluto di amici e parenti.

Le trattative quasi complete. Van Bommel al Milan? Luis Fabiano, Juve o Inter?

I Colpi di mercato continuano in serie A ma si è quasi giunti al termine, finirà tutto fra sette giorni.

Il Milan fa un grande colpo con Emanuelson costato 1.5 milioni di Euro e rimarrà fino al 2014, ma le sorprese non mancano: il Milan cerca Van Bommel e sembra non aver più concorrenza… l’olandese ha chiesto al Bayern di partire per Milano.

Nel frattempo l’Inter vuole un attaccante, Castaignos arriverà dal Feyenoord mentre è tutto da vedere ancora per il giocatore del Siviglia Luis Fabiano, sottocchio oltretutto anche dalla Juve, che conta però molto sul recupero dei suoi: Martinez e Iaquinta.
Per i bianconeri c’è anche Barzagli per rinforzare la difesa, mentre l’inter punta anche per Forlan e Pazzini.

Poco alla fine, ma ancora tutto da concludere.

La Società di Medicina e Scienze Naturali di Parma organizza un seminario Matrtedi 25 gennaio

Il 25 Gennaio a Parma, dalle ore 16:00, si terrà alla facoltà di Medicina e Chirurgia il seminario "La steatosi epatica e la sindrome metabolica in pedriatia".
Interverrà durante il seminario il Dott. Valerio Nobili dell’Ospedale Pediatrico "Bambino Gesù" di Roma.
Organizzatore dell’evento è la Società di Medicina e Scienze Naturali di Parma presieduta dal Prof. Almerico Novarini e dal Prof. Sergio Bernasconi direttore del Dipartimento dell’Età Evolutiva.

Il risultato termina col 3-1 in favore di Conegliano sconfitta in casa solo da Bergamo. Bella partita secondo Chiappafreddo, ”difficile fare meglio” dice il tecnico.

Giocare contro la capolista Conegliano, nella sua Arena gremita da oltre tremila sostenitori coneglianesi che hanno continuamente incitato a grandissima voce le proprie beniamine, e in questa autentica e gioiosa bolgia di tifo contrario costringere la capolista a più di due ore di partita… forse era troppo pretendere anche di fare punti oggi, nel luogo dove quest’anno solo Bergamo è riuscita a strappare un punticino mentre tutte le altre (Urbino, Novara e Modena) non hanno saputo fare meglio di Piacenza raccogliendo anch’esse un solo unico set.

"Abbiamo giocato bene – ha commentato l’allenatore piacentino Chiappafreddo – era difficile oggi fare meglio. Dobbiamo accontentarci di aver giocato una buona partita, che per di più ha avuto i suoi momenti decisivi solo in qualche episodio."

LA CRONACA

All’inizio è proprio Piacenza a condurre il punteggio portandosi addirittura sul 10-4. Conegliano però pareggia (12-12), e da qui si procede sul filo del pari fino al 16-16, quando Piacenza si prende tre punti di vantaggio e poi resiste egregiamente alle padrone di casa che si più volte si riportano pericolosamente a un solo punto di distacco. La voltata finale è piacentina, e la Rebecchi Nordmeccanica si porta in vantaggio per un set a zero.

Diversa la storia del secondo set, con un Turlea-show che permette a Conegliano di guadagnare un vantaggio molto consistente. Bello vedere le piacentine combattere anche quando il set sembra irrimediabilmente compromesso, ma Conegliano non molla e pareggia il conto set con un autorevole 25-18.

La lotta è equilibrata in apertura del terzo set, le squadre procedono praticamente appaiate fino a che Conegliano, trascinata ancora da una onnipresente Turlea, mette a segno un allungo che la porta sul 20-16. La resistenza piacentina è encomiabile, ma ogni volta che la Rebecchi Nordmeccanica recupera qualche punto le padrone di casa si riportano a distanza di sicurezza, e si arriva così al due set a uno a favore di Conegliano che chiude il set 25-22.

Il quarto set comincia con un inedito cambio di libero nelle file piacentine, con Scarabelli schierata al posto di Mazzocchi. Conegliano prova a prendere il largo, ma è rimontata da un Piacenza che riesce a riportarsi in pari (10-10). Conegliano mette a segno tre punti consecutivi (13-10) e da qui inizia un lungo tira-e-molla, con le piacentine che continuano a riportarsi a due punti di distacco e le padrone di casa che sempre respingono il tentativo di rimonta. Si procede così fino al 20-17, poi Conegliano piazza un terribile allungo raddoppiando il vantaggio. Piacenza annulla due palle-match ma implacabile arriva il 25-20 che vale la vittoria delle venete.

LE STATISTICHE

SPES CONEGLIANO – REBECCHI NORDMECCANICA PIACENZA 3-1 (23-25, 25-18, 25-22, 25-20)
CONEGLIANO: Dirickx 3, Rabadzhieva 14, Marinkovic 9, Turlea 29, Serafin 8, Crozzolin 8, Rossetto (L), Fiorin 3, Benazzi. N.e.: Sangiuliano, Tonon (L). All. Nesic.
PIACENZA: Tirozzi 16, Nicolini 8, Dall’Igna 1, Borrelli 18, Dall’Ora 8, Brussa 11, Mazzocchi (L), Tanturli, Scarabelli (L), Kajalina. N.e.: Catena. All. Chiappafreddo.
ARBITRI: Andrea Puecher e Rossella Piana.
NOTE: durata set 26′, 25′, 29′, 27′, totale 1h e 47′. Spettatori 3.300. Incasso: 6.634 euro.

Flavia passa al terzo turno battendo con un doppio 6-2 Lourdes Dominguez Lino.

L’incontro contro la spagnola Dominguez è sembrato tutto facile; la superiorità atletica di Pennetta ha avuto la meglio contro un’avversaria tattica come Dominguez.
La Gara: 74 minuti di gioco 33 colpi vincenti e 22 errori gratuiti per la brindisina; l’azzurra ha dimostrato un carattere agressivo infatti ha chiuso a rete ben 31 punti su 40 discese… un buon allenamento si potrebbe dire!!
Anche l’incotro di Rafael Nadal, che lascia appena quattro game allo statunitense Ryan Sweeting, sembra una passeggiata ed il test non dà riferimenti indicativi.